Sfida al buio

La sfida è tra i bambini/e della Scuola dell'Infanzia nel riconoscere bendati sapori e profumi degli alimenti: sicuramente il divertimento e le sorprese non mancheranno. Con la partecipazione delle maestre, un esperto di analisi sensoriale, accompagnato da un nutrizionista, proporrà una serie di ingredienti da riconoscere solo attraverso l’olfatto e il gusto. Un’esperienza diretta che si ricollega all’evoluzione umana e spiega come nel tempo l’uomo si sia protetto, associando generalmente ad alimenti pericolosi odori sgradevoli e gusto amaro. Un modulo educativo che permette di coinvolgere piccoli e grandi in un gioco piacevole e istruttivo, facendo concentrare la loro attenzione su una mai scontata attività di educazione al gusto.